VICHE

El viche (o biche) es una bebida tradicional del Pacífico colombiano, parecida al aguardiente. Se destila de manera artesanal de la caña de azúcar, la bebida tiene una graduación alcohólica que oscila entre 25% y 35% aproximadamente. El viche sirve como base para la preparación de bebidas medicinales como el curao, la tomaseca, el bebizo […]